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        麦当劳、KFC、西式快餐店后厨使用最普遍的Frymaster开口炸炉!

        编辑:【海南荣毅达餐饮设备有限公司】 更新时间:【2016.11.22】 浏览次数:【5237】

        开口炸炉是西式快餐店里最普遍的设备,薯条,鸡块,几乎油炸的所有产品都出自这个设备,如果有机会看到麦当劳、KFC的炸炉,那么你一定能看到Frymaster。

        Frymaster开口炸炉在餐饮炸炉设备领域中一直居于领导地位。麦当劳、KFC均是其品牌炸炉的使用客户!

        1、高效节能  

        Frymaster系列产品的热能利用率高达83%


        2、开口式设计

        Frymaster开口炸炉成为众多餐饮专家们钟爱的品牌,开口式设计使设备清洁更简便,更彻底。油槽表面每个地方都可以触及,手工可以擦拭。



        3、内置过滤系统
        Frymaster是过滤技术应用的先驱,是第一家创导使用内置式滤油器的公司,并继续引领其业内炸炉工作站管理的领导地位。其常规的滤油功能最大化地延长炸油的寿命,保证食品的稳定生产并保持恒定的美味,为实现更安全、更方便的炸油过滤,Frymaster持续创新过滤装置。独有的炸油冲刷功能,可轻松将过滤后的炸油回注入槽,循环冲洗油槽壁和油槽底部残渣的功能,从而获得更简便、更彻底的过滤效果。这一切仅在几分钟就可完成,安全且无需大量人工。


        4、电脑控制

        当您需要连续烹饪的稳定性时,Frymaster的烹饪电脑提供了完美的解决方案。电脑可自动调整烹饪次数,保证食物连续烹饪而不受上料多少的影响。具有编程功能的控制按钮使您的菜单条目可以通过按键来选择,LED屏幕清晰的显示温度,品名和烹饪时间。


        5、正负1℃温度控制
        无论您在油槽的哪一侧放入冷冻的食物,所有Frymaster开口式炸炉(GF系列标准燃气型号除外)都有正负1℃温控器,能迅速和准确感知炸油的温度。此一流的装置把温度的偏差控制在+/-1℃之间,并保证油温的迅速回升和产品的均匀受热。


        6、集成化设计
        减少了可拆卸零件数量,更提高设备的稳定性。

        7、加热管件设计
        加热管件可翻转并自行直立,更方便清洁,扁平状的加热管增加了加热面积,提高了热量传热效率。同时,加热管的低表面温度,提高食品烹炸的稳定性,并延长了设备的使用寿命。


        想要了解更多Frymaster开口炸炉产品信息,欢迎联系我们:
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